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遵义辣椒:大市场揽全球生意

2018-06-26 15:14|作者:|来源:中国农业亚愽国际app下载网

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  本网记者 刘久锋

  常年种植辣椒200多万亩,占到贵州全省辣椒产量的40%、全国产量的12%,居全国7大辣椒主产区首位……从“以辣代盐”到“无辣不欢”,从传统经济作物到支柱产业,在贵州辣椒主产地遵义,辣椒已经实现从卖产品到卖品牌的转变,成为全国辣椒行业发展的风向标。

  夯实规模化基地,带更多农户“刨金”

  6月正值辣椒开花结果期。望着自家长势良好的4亩辣椒,正在坡间劳作的播州区鸭溪镇堰坎村精准贫困户罗朝均心情大好。“以前种粮食,每亩地毛收入只有1500元左右,除去种子农药、人工投入等开支,纯收入不到1000元。改种辣椒,每亩收入就有2000多元。”罗朝均说,产值增加一倍以上,村里绝大多数都会选择种辣椒。辣椒成为遵义很多农户的主要收入来源。

  可观的经济效益不仅吸引了农民从事辣椒种植。“这几年辣椒种植大户和企业越来越多。”新蒲新区虾子镇村建中心主任、虾子辣椒市场办公室主任娄丹东介绍,上市旺季,一摊摊晾晒着的辣椒,就像一条“红色河流”。

  遵义市农业委员会统计亚愽国际app下载显示,2017年,全市辣椒种植农户有14.6万户,规模分布于全市140余个乡镇,形成了20家辣椒种植企业、123个专业合作社、2686个辣椒大户的产业集群。

  2017年9月,遵义市制定了《遵义市辣椒产业助推脱贫攻坚三年行动方案(2017—2019年)》。该方案提出,到2019年底,遵义辣椒种植面积达到250万亩,其中规模化辣椒基地面积达到100万亩,覆盖农户100万户,带动脱贫人口15万人的总目标。

  做强专业化市场,销售网络沟通内外

  “这个辣椒闻起好香,吃起来肯定带劲。”在虾子镇辣椒市场,山东客商王文清仔细研究着朝天椒,想把好产品带回去。

  据2017年统计,遵义辣椒产品畅销四川、重庆、湖南等20多个省、市、自治区以及港、澳、台等地区,并出口到美国、韩国、日本等10多个国家,而遵义虾子辣椒市场正是这一庞大销售网络的中枢。每年,有15万吨的辣椒经虾子市场卖出,销售额破30亿元;围绕市场,遵义发展起了近30家规模辣椒制品加工企业和不计其数的加工坊,形成了油辣椒、泡椒、豆瓣酱等七大系列共50多个品种,年加工产值达28亿元。

  “这里不仅有全国各地的辣椒,还销售产自印度、缅甸、韩国、泰国等国的辣椒,实现着‘中国辣椒,集散虾子,买卖全球’。”娄丹东说。

  为了让虾子辣椒做大做强,虾子镇已不满足于实体市场交易。现在,虾子辣椒市场设有虾子镇电子商务服务中心,建成了网货供应展示厅、网购体验台、电子商务办公室等功能区,向上加强与电商综合服务平台的对接,向下为电子商务发展提供网店建设、业务咨询和人才培训等服务。

  来到虾子镇的电子商务街,这里的大多实体店都加将实体销售、淘宝网购、微信营销结合,运用多种渠道买进售出,将辣椒生意无限延伸。

  记者看到,“虾里红”店前已经堆满等待发出的快递。老板宋加勇说,每天都有二三十个单。他之前一直在外打工,看到亲戚做辣椒生意不错,也回来加入。为了将生意做大,他专门注册了“虾里红”商标。

  用好互联网云平台,支撑产业升级

  为了让遵义辣椒产业能更好的走向世界,“中国虾子辣椒云”应运而生,这是贵州省“7+N”朵云之一的重要商品追溯云的辣椒板块。云平台既可完成辣椒产品的线上追溯,也能分析我国辣椒市场行情。

  “辣椒云平台的建设和运用,对于辣椒的生产者、加工者、销售者、提供世界范围内的种植面积等信息亚愽国际app下载的分析和服务对辣椒各个环节的生产者的决策提供有力支撑,对推动遵义辣椒乃至贵州辣椒的产业化、品牌化会提供很大的帮助。”新蒲新区农牧水利局副局长池军红说。

  据虾子辣椒云负责人张德超介绍,以网络作为支点,发展电子商务,通过网络信息亚愽国际app下载进行对比调控,能更快更高效地推进辣椒产业的发展。云平台采用物联网应用技术对辣椒种植、生产、加工、流通、消费等环节进行实时亚愽国际app下载采集,形成产品来源可查,实时监控的系统。同时云平台将各大电商平台亚愽国际app下载、政府亚愽国际app下载、行业亚愽国际app下载、有情碎片的亚愽国际app下载进行“块亚愽国际app下载”整合,形成宏观统计亚愽国际app下载,生成全国电子商务实时交易地图,以此辅助政府对农业亚愽国际app下载和市场的调控。

  

责任  返回亚愽国际app下载首页   编辑:高雅
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